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在寒冷的冬天裏，
不論是哪一種選擇，
熱騰騰的湯 溫暖著胃及冷冰冰的手、腳。
購買當季的新鮮食材，
選擇的是烏魚。
在廚房裏，
將烏魚處理、切片，
而後 魚骨入湯鍋煮 魚肉入鍋煎，
當魚肉煎得金黃，
再與魚骨相會時，
除香味四溢外 整個湯瞬間變成白色，
令人感到美味。
當湯入口時，
絕佳美味口感 一口接一口。
除了暖了胃 身體整個暖和起來，
同時也暖了心。
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- Dec 16 Mon 2019 07:56
寒冷中的小確幸！（烏魚湯）
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