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買一隻土雞,

而後 其他的材料,

便是人蔘的調理包、枸杞、紅棗等。

 

當土雞 在滾水裡慢慢地熟透,

開始放置調理包,

等其入味後,

便是新鮮的紅棗、枸杞置於湯中,

頂多十幾分鐘,

就得關火,

以免 紅棗、枸杞的養分都流失了。

 

打碗飯,

將湯汁、雞肉舀入,

一口一口 熱熱的吃著,

感覺好像在吃 雞肉火鍋,

而且,

土雞的肉質 果然香嫩,

而紅棗不只大顆、也好甜,

這是天然植物的香甜,

枸杞的加入 也讓湯底更加甜美。

 

so,

這鍋晚餐料理 成功,

家人可是吃得香甜、開心哩。

 

這次的飯,

我可是打到八分滿呢。

 

IMG_202108雞湯

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