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買一隻土雞,
而後 其他的材料,
便是人蔘的調理包、枸杞、紅棗等。
當土雞 在滾水裡慢慢地熟透,
開始放置調理包,
等其入味後,
便是新鮮的紅棗、枸杞置於湯中,
頂多十幾分鐘,
就得關火,
以免 紅棗、枸杞的養分都流失了。
打碗飯,
將湯汁、雞肉舀入,
一口一口 熱熱的吃著,
感覺好像在吃 雞肉火鍋,
而且,
土雞的肉質 果然香嫩,
而紅棗不只大顆、也好甜,
這是天然植物的香甜,
枸杞的加入 也讓湯底更加甜美。
so,
這鍋晚餐料理 成功,
家人可是吃得香甜、開心哩。
這次的飯,
我可是打到八分滿呢。
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