Linda の 部落格

1、材料：
豬皮

2、調味料：
米酒100cc
醬油50cc
薑 少許
蔥 少許
八角 少許

3、容器

作法：
（1）將豬皮清乾淨（去毛、去油）後 川燙、切小片。
（2）將調味料+水1500cc煮滾。
（3）將（1）放入（2）煮約1小時。
（4）將（3）倒入容器中 待涼。
（5）放入冰箱冷藏結凍。

今天の菜 少一樣，
提早出門 買魯味，
芋條米血 加豆干，
蘭花干來 甜不辣。

設計篇～

三心二意の運動男孩！

自去年9月中後，
我的早、中餐都是老公準備。
(買早餐備午餐)
一如往昔，
早餐用畢後 等著＂熱拿鉄＂上桌。

可 特別的是～
保溫盒𥚃2個飯糰都是我的？？？😮

原來，
我老公擔心我吃不飽，
（因前天載小孩下課時 突然沒力氣）
So，
昨晚才說＂早、中餐 是一個葱抓餅加飯糰 or 2個飯糰＂🍙
我選後者，
結果～各自的立場 形成＂不同凡想＂。🤔

當然，
我也只能吃一個飯糰囉！（另一個 給家人吃）

寒風凜凜 催手裂，
不捨疼痛 頻煮凍，
情人節𥚃 驚喜現，
入口護手 甜心頭。

一顆當季的蔬菜＂高麗菜＂，
在它最甘甜、清脆時，
拿來做成香甜可口的＂黃金泡菜＂。

當所有的配料 放進果菜汁機時，
只覺 應該蠻辣的（蒜頭、辣椒）
可，
當泡菜吃進嘴𥚃時，
竟然是甘甜的味道🤔？
微辣中帶著酸甜 深厚回甜口感，
誏人停不下手中的筷子。

而擺盤的方式，
亦襯托出視覺上 美味的效果。

這份自製的＂黃金泡菜＂，
以天然、新鮮的食材 製作完成，
吃得開心 也兼顧健康的概念。

自出社會以來，
追求新知 不斷學習新的電腦軟體，
諸如：offices系列、網頁設計、絵圖軟體⋯等，
並運用於各階段的工作、業務上。

離開了職場後，
積極創立屬於自己的工作室（網頁設計），
而當自己的網站 掛掉無法修復，（104年底）
便學習 部落格的操作、経營方式。（105年初）

後續又経歷了 電腦異常重灌，
雖有iPad可以輸入資料、文章，
但卻沒有軟體可以運用、設計。

當一切準備就緒時，（106年初）
却發現 軟體的更新與所學有落差，
解決當下的困境、疑惑，
自然成為 自己的第一要務。

工欲善其事 必先利其器，
也是這個道理！